В брянском Новозыбкове появилась грибная ферма
В рамках программы импортозамещения в Новозыбкове Брянской области появилась грибная ферма. Планируется, что она сможет обеспечить наш регион шампиньонами, пишет «Брянская губерния».
Главный технолог компании «Благородный гриб» Валерий Кундик рассказал, что до начала спецоперации и последующих за ней санкций около половины продаваемых в магазине свежих шампиньонов производились иностранными компаниями. После их ухода обеспечивать грибами российский рынок начали отечественные производители.
Источник: «Брянская губерния»